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はじめまして、日本ふるさと屋(にっぽんふるさとや)です。 当オンラインストアへお越しいただきまして、誠にありがとうございます。 当オンラインストアは、、無形文化遺産に登録された「和食」に欠かせない【おだし】をご堪能いただく、だしパックブランド【一郷】をはじめとする日本ならではの食材を販売するオンラインストアです。 毎日、食するものだからこそ、化学調味料・保存料は無添加の食材にこだわります。 「食べているもので体はできている(You are what you eat)」とよく言われますが、昔ながらの日本の食卓には、自然とその考え方に基づいた食材を使い、愛情あるお料理がテーブルに並んでいました。 そんな故郷を思い出すような懐かし食卓を、今の時代に合わせたスタイルで引き継いでいけるように。 そんな願いを込めながら、日本の美味しさ、優しさ、美しさを取り揃えてまいります。