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「煮干しだし」のキャンペーンが始まりました!

いつもご愛顧いただきまして、
誠にありがとうございます。

まだまだ自粛モード継続中ですが、
皆さまは、いかがお過ごしでしょうか?

早速ですが、
この度は一郷シリーズの「煮干しだし」の
お試し30%OFFキャンペーンのお知らせです。

化学調味料無添加の
(美味しい)だしパックは少ない中で、
「一郷だし」は大変ご好評いただいております。

そして、今回は姉妹分の
「煮干しだし」のご紹介です。

西日本では、「いりこ」、
東日本では、「煮干し」と呼ばれる素材。

鰹、椎茸のだしでは味わえない、
素朴な煮干しのだしだからこその味わいを、
この機会にお試しいただきたいと思います。

最近は、
煮干しだし専門のラーメン屋さんが人気急上昇。

「煮干しだし」は、
煮干しと昆布のだしパックです。

個人的におススメのメニューを
ご紹介させていただきます。

【ひじきの煮物(3人分)】
乾燥ひじき 100g
たけのこ 適量
にんじん 適量(色合いを見て)
舞茸 適量
油あげ 適量
濃口醤油 適量
砂糖 お好みで
煮干しだし 1パック

【作り方】
1.ひじきを水でもどして、たけのこ、舞茸、
にんじん、油あげを切る。

2.セラポットを弱火で温めて、
植物性油を適量入れて、
1.の材料を炒める。

3.火が通ったら、
具材がひたたるぐらいの水を入れて、
「煮干しだし」を1袋入れる。
素朴な素材を味わうには、
煮干しと昆布が最適と思います。

4.だしがでたかなというところで、
だしパックを取り出して、
濃口醤油と砂糖を入れて、煮詰める。

できあがり。

追伸 煮干しだしのそうめんのつゆは最高です。

  • 煮干しだし1個【国産素材・食塩.化学調味料.保存料無添加・メール便・送料198円/個】

    ¥1,490