セラポットでピーマンとしらすのきんぴらはいかがですか？
いつもご愛顧いただきまして、
誠にありがとうございます。
おうち時間を過ごす中で、
お料理を楽しまれた方も多くいらっしゃるようですね。
私が住むエリアでは、
ピーマン農家さんが多くいらっしゃいます。
あちら様やこちら様より、
たくさんのピーマンをいただくので、
ピーマンをたくさん使う料理、
ピーマンとしらすのきんぴらを作ってみました。
【ピーマンとしらすのきんぴらの材料】
ピーマン 10個
しらす 45ｇ
⁂調味料
・みりん
・醤油
・ダシダ（韓国の調味料）
・オイスターソース
①ピーマンを縦に細切りにする。
②セラポットに火をかけて、
サラダ油（お好みでゴマ油でも）を入れて、ピーマンが少ししんなりするまで炒める。
③しらすを入れて、さっと炒めたら、みりんと醤油、ダシダ、オイスターソースで味付けしてできあがり。
セラポットでは遠赤外線調理ができるので、ピーマンのほどよい熱のとおりがすごくわかります。
旬の野菜は安価で、栄養価も高くて、とてもおいしいです。
ぜひお試しくださいませ。
