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セラポットでピーマンとしらすのきんぴらはいかがですか?

いつもご愛顧いただきまして、
誠にありがとうございます。

おうち時間を過ごす中で、
お料理を楽しまれた方も多くいらっしゃるようですね。

私が住むエリアでは、
ピーマン農家さんが多くいらっしゃいます。

あちら様やこちら様より、
たくさんのピーマンをいただくので、
ピーマンをたくさん使う料理、
ピーマンとしらすのきんぴらを作ってみました。

【ピーマンとしらすのきんぴらの材料】
ピーマン 10個
しらす 45g

⁂調味料
 ・みりん
 ・醤油
 ・ダシダ(韓国の調味料)
 ・オイスターソース

①ピーマンを縦に細切りにする。

②セラポットに火をかけて、
サラダ油(お好みでゴマ油でも)を入れて、ピーマンが少ししんなりするまで炒める。

③しらすを入れて、さっと炒めたら、みりんと醤油、ダシダ、オイスターソースで味付けしてできあがり。

セラポットでは遠赤外線調理ができるので、ピーマンのほどよい熱のとおりがすごくわかります。

旬の野菜は安価で、栄養価も高くて、とてもおいしいです。

ぜひお試しくださいませ。

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