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セラポットミニで白ごはんを炊いてみませんか?

いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

緊急事態宣言発令の中、全国的に大変な毎日が続いておりますが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。
どうぞご自愛くださいませ。

早速ですが、セラポットミニが届きました!
思っていたより小さくて、かわいい!
まずはご飯が何合炊けるかを1番試してみたかったので、炊いてみました。

【白ごはんの炊き方】

① お米1合を洗います。
  ※今回は待ちきれず、すぐに炊いてみました。

② お水の量は、調整が必要ですが普段より少し多めで入れる。
お米 1合に対して、2杯(計量カップ160ml)。基本、お好みで。

③ 沸騰するまで強火。

④沸騰したら、お米を鍋底から剥がすようにひとかき混ぜして、蓋をして、超弱火で8分、火を止めて15分以上保温調理で蒸らす。
 ※吹きこぼれそうでしたが、我慢して蓋は取らない。吹きこぼれはギリギリしませんでした。だんだん粘りがある泡に変わって落ち着きます。

たった1合でも、いつものセラポットより深さがあるのて、美味しくふっくら炊けました。

たった10分で1合の炊き立てご飯が食べれるって、うれしいです。
お味噌汁用と思っていましたが、セラポットミニももうひとつ欲しいかも。

セラポットで白ごはんを炊いてみませんか?https://j-furusatoya.com/news/5b8d09bfa6e6ee09640002fe

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